1、產量與人均占有量高:賣方市場
2、品牌蛋比重低:養殖門檻低,蛋品質量檢測體系不完善,品牌蛋銷售優勢不明顯,定價能力差
3、深加工程度低:主要以鮮蛋形式流通銷售,蛋商銷售為主,養殖戶作為初級生產者,產品議價能力差
我國年人均雞蛋消耗量約300枚
來源:雞病專業網